Køb min. 6 vine og få 15% på dem alle.



Rock Ferry - Trig Hill - Pinot Noir

Holy Moses Vine

Normalpris 299,00 kr

Inklusive moms.

Om vinen: 
Rock Ferry er grundlagt i 2005 og har både vinmarker i Central Otago, verdens sydligste vinområde og i det mere kendte Marlborough lidt længere nordpå. Produktionen er 100% økologisk og vinmageren er den erfarne Allan McWilliams, der har lavet vin i både Italien, USA, Italien, Australien og ikke mindst hos Chateau Petrus!

Trig Hill vinmarken ligger på en af de højeste skråninger i området med masser af sol. Terroiret er komplekst,med både ler, grus og skiffer, der bidrager med masser af smag og elegance. Vinen laves præcis som i Bourgogne, med lagring på store egetræsfade og selvfølgelig ingen filtrering.

Smagsnoter: 
Det giver en kompleks vin, med lækre kirsebær, boysenbær og blommebær. Smagegn er elegant kraftig, med masser af dubde og smag. Vinen er silekblød i munden og tanninerneier til stede, og bærer den flotte smag, med vrikelig mange lag af modne frugter og mineralitet.

Sammensætning med mad:
Server den gerne i store bourgogneglas ved 16-17 grader, til oksekød, vildt eller svampe.

Fakta:

  • Druer: 100% Pinot Noir
  • Område: Central Otago
  • Alkohol: 13,5%