Køb min. 6 vine og få 15% på dem alle.



Guldbæk Vingård - Solaris Barique - ØKO

Holy Moses Vine

Normalpris 229,00 kr

Inklusive moms.

Om vinen: 
Hvidvin på sorten Solaris - en såkaldt PIWI sort som er resistent mod svampesygdomme og således kan dyrkes uden brug af sprøjtemidler. Vinen er tør og malolaktisk omdannet. Vinen er lagret på 225 l egetræsfade - såkaldte barrique - og herefter sammenstukket og lagret yderligere 12 måneder på nye 500 l. fade. Dette er således den eksklusive - og fadlagrede - udgave af dansk Solaris. 

Smagsnoter: 
Aroma af biscuit, brioche, fersken, nektarin. Noter af vanilje og en antydning af citrus.

Sammensætning med mad:

Nyd eksempelvis denne vins kompleksitet og krydrede udtryk til fed fisk, til pastaretter eller sågar til milde curries (små karry-retter).

Fakta:

  • Druer: Solaris
  • Område: Guldbæk, Himmerland, Region Nordjylland, Danmark
  • Alkohol: 12,5%

Præmieringer:

  • 2017 Guld, PIWI Weinpreis
  • 2017 Guld, Dansk Vinshow
  • 2017 Seal of approval, AWC Vienna
  • 2016 Sølv, Mundus Vini
  • 2015 Sølv, PIWI Weinpreis
  • 2014 Sølv, PIWI Weinpreis