Køb min. 6 vine og få 15% på dem alle. Også udsalgsvine!



Gehricke - Cabernet Sauvignon

Gehrike

Normalpris 349,00 kr

Inklusive moms.

Om vinen: 
Vækstsæsonen 2018 begyndte køligere end normalt for Sonoma County, hvilket førte til længere blomstringstid for vinstokke. Moderat sommertemperatur tillod et afslappet tempo i modningen, fremragende smagsudvikling og fastholdelse af naturlig syre. Efter at være høstet i hånden blev cabernet sauvignon-druerne forsigtigt taget af klaserne, gæret og ældet i franske fade i 18 måneder.

Smagsnoter:
Denne Knights Valley Cabernet Sauvignon er i aromaerne drevet af krydderier som nelliker, anis og fennikel suppleret med noter af mørk kirsebær. På paletten har den en fin garvesyre med antydninger af krydderi og intens moden frugt. Langvarig finish.

Sammensætning til mad:
Nyd vinen med semi-hårde, modne oste som Gouda og cheddar - eller måske en oksemørbrad med rodfrugter eller hvorfor ikke en rig Pasta Bolognese.

Fakta: 

  • Druer: 96% Cabernet Sauvignon, 4% Petite Verdot
  • Lagring: 18 måneder fransk eg
  • Alkohol: 14,6%
  • Produktion: 2.225 kasser