Køb min. 6 vine og få 15% på dem alle. Også udsalgsvine!



Cedar+Salmon - Pinot Noir

Cedar + Salmon

Normalpris 179,00 kr

Inklusive moms.

Om vinen: 
Blid håndtering på vingården bevarer friskheden og den efterspurgte struktur i denne lækre Pinot Noir. Vinen er gæret på skallerne i 15-20 dage og derefter forsigtigt presset i rustfrit stål. Vinen bliver herefter lagret i en blanding af egetræ og rustfrit stål i syv måneder, før den blev renset inden blanding og aftapning.

Smagsnoter:
Fyldt med friske aromaer af brombær og blommer får denne Willamette Valley Pinot Noir jord- og urtnuancer med tiden. Modne røde blommer og røde kirsebær dominerer den glatte gane med accent af et strejf af urter.

Sammensætning med mad:
Prøv denne Willamette Valley Pinot Noir til ovnbagt laks med salvie og butternut squash ravioli eller stegt svinekød med en tranebær. Bare et hint ... 

Fakta:

  • Druer: 100% Pinot Noir
  • AVA: 100% Willamette Valley
  • Lagring: Både eg og rustfri stål i 7 måneder
  • pH: 3,69
  • Syre: 4,8 g / l
  • Alkohol: 13,0%